Restaurantsavigny-lès-beaune

Chez Les Pinardiers, nous sommes fiers de vous offrir une expérience authentique et respectueuse de l’environnement, où chaque produit a une histoire.

Notre équipe se fera un plaisir de vous accueillir pour un verre, une planche à partager, un déjeuner, ou simplement pour vous faire découvrir notre univers gourmand et engagé.

Notre sélection est le fruit d'une recherche passionnée des meilleurs vins bio et biodynamiques, ainsi que de produits locaux reflétant la richesse de notre région.

Vous vous sentirez comme à la maison et pourrez profiter de notre terrasse en plein cœur de Savigny lors des beaux jours.

Notre engagement est clair : aucun produit industriel ne franchit les portes de notre maison.

Nous privilégions une approche localiste en travaillant directement avec des producteurs engagés de notre région et respectons la saisonnalité des produits.

Découvrir notre menu

Après 20 ans de voyages entre Miami, Berlin, Londres et Guadalajara, le chef Costalorien Yannick Desclerc pose ses valises aux Pinardiers et insuffle à notre cuisine une touche inspirée d’ailleurs, tout en restant ancrée dans la tradition bourguignonne. Pour vous, c’est la garantie d’une carte évolutive du printemps à l’hiver, avec un menu à l’ardoise renouvelé toutes les deux semaines, préparé sur place à partir de produits frais et soigneusement sélectionnés.

Et parce que le plaisir se partage, notre carte met toujours à l’honneur les incontournables : planches généreuses, escargots de Bourgogne, fromages affinés… le tout accompagné d’un bon canon issu de notre cave engagée. Une cuisine sincère, savoureuse et accessible, pour que bien manger reste un plaisir à la portée de tous.

Réserver une table